第8章
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第 8 章
孟蝶這邊剛收拾好,雪青挑簾子進來:“二奶奶,莊頭娘子和掌櫃娘子已經到了二門了。”
範嬤嬤:“我去領她們進來。”
不一會兒,範嬤嬤領進來兩名四十出頭的婦人,兩人身上都穿著棉布長裙,外面罩著一件半舊的絲綢比甲,看起來幹凈又利落:“見過二奶奶,給二奶奶請安。”
孟蝶:“起來吧。”
範嬤嬤指著穿藍色比甲的說:“這是榮掌櫃家的。”又一指穿著褐色比甲的婦人說:“這是王莊頭家的。”
孟蝶:“坐吧。”
雪青和杏黃搬來兩張杌子,兩名婦人道了謝坐下。
孟蝶:“榮娘子,店裏的胭脂水粉都來自於哪裏?”
“回二奶奶,店裏的胭脂水粉都來自於江淮一帶,往年湖州那邊的莊頭管事往京裏送銀票,送一些孝敬的時候就會帶一些胭脂水粉過來。老太太臨行時派人傳過話,讓那邊過年給二奶奶送年禮的時候,帶些胭脂水粉,這樣鋪子照常能夠經營。”
孟蝶垂眸,看來祖母把一切都安排妥當了:“鋪子一年大約能出息多少銀子?”
“鋪子不大,以前一年大約七八十兩凈利潤,最近三二年,能有一百一二十兩。”
孟蝶又問:“只賣胭脂水粉麽?”
“除胭脂水粉,頭油澡豆也會賣一些,都是些我們女人用的小玩意兒。”
孟蝶點點頭看向莊頭娘子:“王娘子,莊子的大小地契上寫了,但是裏面具體都是些什麽我不清楚,你說說。”
“回二奶奶,莊子一共不到三千畝地,其中兩千七百畝都是山地,剩餘二百畝是旱地,這二百畝旱地除了種一些我們自己吃的口糧外,其餘地方都種棉花供給府裏,那些山地上面栽種了一些果樹,每年會挑一些好的送到府裏,以及還有一小片竹林,往日府裏的竹筍都是出自這片竹林。”
孟蝶驚了,當初在家裏也曾聽過娘說竹筍都是自家產的,她還以為是湖州那邊送來的,竟然是京城麽:“咱們京城還能在山上種活竹子?”
“那裏有兩處小小的溫泉眼,水不是很熱,也不多,時有時無的,不過那處地到冬日也不會凍上,老太太買下莊子後,得知有這麽個地方,就讓我們嘗試著栽種竹子,當初移栽了一些,頭一年凍死了有三分之二,剩下的三分之一,我們好好照料,這幾年竟也繁殖出一小片的竹林。”
孟蝶笑道:“能培育出這小片竹林是你們有心了。還有其它雜樹麽?”
王娘子:“原是有些的,這些年我們一點一點都將雜樹除了,換成了果樹。只是地貧瘠,果樹雖然結果,大多酸澀難以入口。”
孟蝶又問:“有水源麽?”
王娘子忙點頭:“有,山上除了那處溫泉眼,還有幾個普通的泉眼,匯集成一條小溪流下,隔壁禮部尚書的莊子有一條大河,也會分我們水源,種旱地水倒是不缺,只種不了水田。”
孟蝶想了想:“莊子裏現在有多少佃農?男人多少?女人多少?老年人多少?有沒有殘疾的?”
王娘子有些意外,卻依舊流利答道:“一共有十二戶人家,其中成年男子二十二個,成年女子二十八個,老年人一共有三十一名,其中兩人殘疾,一個是腿腳不利落,一個是左手指缺了三個。”
孟蝶算了算:“十二戶人家,成年男子二十二個?”這每一戶的男丁是不是有點兒少?
“其中有六戶是寡婦帶著女兒。”王娘子有些急:“是老太太憐惜她們,給了她們一處容身之處。”不少人家嫌棄寡婦晦氣,不肯收留她們讓她們當佃農。
孟蝶一笑,這王娘子倒是個心善的:“她們能在那裏住下去,想必你和王莊頭也費了不少心思。”
王娘子臉一紅:“都是苦命的人。”
孟蝶安對方的心:“我清楚了,你讓她們安心住著就是,以後若是遇到這樣的,你們收留下也無妨。”
“謝二奶奶,謝二奶奶。”
“你們先下去歇息吧。”孟蝶說完給範嬤嬤使了個眼色。
“是。”
範嬤嬤領著兩人離開,又給了賞錢。
孟蝶斜靠在軟塌上開始思考,祖母安排的十分妥當,鋪子和莊子現在的經營沒有問題,繼續這麽下去她每年也能拿到不少收益,但是她不準備繼續這樣經營,浪費資源。
更深一層的,就算孟家現在未失聖心,可俗話說得好,見面三分情,不見面哪還有什麽情份?孟家去了邊關,皇帝身邊多得是有才華有能力的人,過兩天給孟家忘了怎麽辦?
孟蝶相信祖父的能力,肯定能做出政績重回京城,只是究竟需要多久誰也不知道,若是她在京城這邊能為孟家鋪鋪路,孟家的回京之路說不定就會更順當些。
她不是男子不能科舉也不能建功立業,怎麽鋪路孟蝶現在不知道,但是她可以先賺點名聲,她有了名聲,也等於在皇帝面前給孟家刷存在感了。
內宅女子想要做好事,無外乎就是建立育嬰堂以及多施舍,這些全都需要錢。當務之急,她要賺錢。
孟蝶想起在另一個世界看的各種穿越小說,瞬間在心中開始琢磨,穿越有三寶,玻璃制冰搞香皂,小說都是編的沒錯,但是能讓大眾都認可的,說明還是有一定的操作空間。
玻璃需要用到石英石,這就牽扯到礦,還需要辦廠,她深居內宅,手頭兒的人手也不多,本錢也不夠充足,方方面面都不適合,玻璃可以直接pass了。
制冰,冰是消暑的好東西,用硝石制冰,幾百年便已經被人發現了,何況京中富貴人家,誰家沒有冰窖?硝石又是火藥的原料,現在想大批量的弄還挺費勁兒的。
最後剩下一個就是搞香皂。孟蝶的目光看向屏風,屏風後面有浴桶等洗漱用品,她使用的胰子就在那後面,胰子主要用豬胰臟,加入其它各種香料t輔料精致而成,價格昂貴。
她房裏的範嬤嬤露微平日裏用的,說是香皂其實就澡豆。澡豆主料是皂莢,裏面也會搭配各種東西,制作成不同味道的澡豆,為了同普通澡豆區分便叫香皂,這種香皂價格相對胰子較為便宜,滋潤度也不比胰子。
就是這個了,她在另一個世界學的香皂配方,主要是用豬油,豬油加草木灰等制作出的香皂,滋潤度與胰子差不多。一頭豬身上就一個胰臟,胰子價格居高不下,未嘗不是這個原因,豬油就不一樣了。
雖然她們大易朝的豬都是黑豬,瘦肉多且身量小,比不得那個世界從國外引進的大白豬,可好歹也叫豬,豬板油怎麽的也比豬胰臟多,她用豬板油做香皂絕對沒問題。
到時候裏面輔料香料少加一點,完全可以做胰子低配版,她便宜一些出售,還不會冒犯到做胰子生意的大商戶。杜絕商戰,和氣生財,從我做起。
打定了註意,孟蝶仔細回憶學到內容,撰寫了一份這邊人能看懂的方子,寫著寫著,孟蝶停住筆,用豬油做香皂,她肯定是不能買現成的豬板油,她要買肥肉自己熬油,這就會出現油渣。
這些油渣只給莊子上的人吃,估計是吃不了。倒掉?孟蝶下意識的搖搖頭,易朝糧食產量不多,有很多貧苦百姓還沒解決溫飽,她這般浪費吃食早晚要被天打雷劈。
“二奶奶,申時了,隔壁大奶奶那邊動身了。”
“哦,好。”孟蝶放下筆,稍微規整一下衣衫:“我們也走。”
今天孟蝶先到的院子外面,溫氏從裏面出來看到她就笑了:“我正想去找你呢。”
孟蝶立刻道:“改明兒我們天天一起,我若是沒出來你就讓小丫鬟喊我一聲。”
溫氏一口答應:“行,我若是沒出來,你也命丫鬟喊一句。”
“好。”
妯娌二人迅速達成共識,一同前往婆婆那邊請安。
今天寧夫人這邊依舊有人串門,四太太吳氏和五太太方氏。孟蝶和溫氏給三位長輩問了安,一群女眷浩浩蕩蕩的奔著正房老夫人那邊走去。
孟蝶和溫氏安安靜靜的跟在後面聽著三人聊天。
吳氏率先開口:“眼看天快熱了,各房各處用的熏香我準備換一批清淡的。”
寧夫人點點頭:“是該換一批。”
方氏道:“我這邊,我把去年的簾子清點了一下,壞的和太舊的,一共有七掛。白日裏我去庫房找新的只有兩掛,應該買一批新的了。”
“那你派人去我那裏拿對牌買一批。”
方氏:“還有糊窗子的輕紗,去歲的破了十三塊,還有明瓦,去歲破了五十三塊,庫房裏我看還剩下不足二十塊。”
“那明瓦也買一批。”寧夫人頓了一下:“我記得今年過年,大姑太太那邊送來的年禮裏面有一種煙碧紗,就是專門用來糊窗用的。”
方氏:“是麽?我今兒白天還真沒註意,明天我再去找找。”
“嗯。”
三個媳婦邊走邊商量著家裏大小事,很快到了正房這邊。
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孟蝶這邊剛收拾好,雪青挑簾子進來:“二奶奶,莊頭娘子和掌櫃娘子已經到了二門了。”
範嬤嬤:“我去領她們進來。”
不一會兒,範嬤嬤領進來兩名四十出頭的婦人,兩人身上都穿著棉布長裙,外面罩著一件半舊的絲綢比甲,看起來幹凈又利落:“見過二奶奶,給二奶奶請安。”
孟蝶:“起來吧。”
範嬤嬤指著穿藍色比甲的說:“這是榮掌櫃家的。”又一指穿著褐色比甲的婦人說:“這是王莊頭家的。”
孟蝶:“坐吧。”
雪青和杏黃搬來兩張杌子,兩名婦人道了謝坐下。
孟蝶:“榮娘子,店裏的胭脂水粉都來自於哪裏?”
“回二奶奶,店裏的胭脂水粉都來自於江淮一帶,往年湖州那邊的莊頭管事往京裏送銀票,送一些孝敬的時候就會帶一些胭脂水粉過來。老太太臨行時派人傳過話,讓那邊過年給二奶奶送年禮的時候,帶些胭脂水粉,這樣鋪子照常能夠經營。”
孟蝶垂眸,看來祖母把一切都安排妥當了:“鋪子一年大約能出息多少銀子?”
“鋪子不大,以前一年大約七八十兩凈利潤,最近三二年,能有一百一二十兩。”
孟蝶又問:“只賣胭脂水粉麽?”
“除胭脂水粉,頭油澡豆也會賣一些,都是些我們女人用的小玩意兒。”
孟蝶點點頭看向莊頭娘子:“王娘子,莊子的大小地契上寫了,但是裏面具體都是些什麽我不清楚,你說說。”
“回二奶奶,莊子一共不到三千畝地,其中兩千七百畝都是山地,剩餘二百畝是旱地,這二百畝旱地除了種一些我們自己吃的口糧外,其餘地方都種棉花供給府裏,那些山地上面栽種了一些果樹,每年會挑一些好的送到府裏,以及還有一小片竹林,往日府裏的竹筍都是出自這片竹林。”
孟蝶驚了,當初在家裏也曾聽過娘說竹筍都是自家產的,她還以為是湖州那邊送來的,竟然是京城麽:“咱們京城還能在山上種活竹子?”
“那裏有兩處小小的溫泉眼,水不是很熱,也不多,時有時無的,不過那處地到冬日也不會凍上,老太太買下莊子後,得知有這麽個地方,就讓我們嘗試著栽種竹子,當初移栽了一些,頭一年凍死了有三分之二,剩下的三分之一,我們好好照料,這幾年竟也繁殖出一小片的竹林。”
孟蝶笑道:“能培育出這小片竹林是你們有心了。還有其它雜樹麽?”
王娘子:“原是有些的,這些年我們一點一點都將雜樹除了,換成了果樹。只是地貧瘠,果樹雖然結果,大多酸澀難以入口。”
孟蝶又問:“有水源麽?”
王娘子忙點頭:“有,山上除了那處溫泉眼,還有幾個普通的泉眼,匯集成一條小溪流下,隔壁禮部尚書的莊子有一條大河,也會分我們水源,種旱地水倒是不缺,只種不了水田。”
孟蝶想了想:“莊子裏現在有多少佃農?男人多少?女人多少?老年人多少?有沒有殘疾的?”
王娘子有些意外,卻依舊流利答道:“一共有十二戶人家,其中成年男子二十二個,成年女子二十八個,老年人一共有三十一名,其中兩人殘疾,一個是腿腳不利落,一個是左手指缺了三個。”
孟蝶算了算:“十二戶人家,成年男子二十二個?”這每一戶的男丁是不是有點兒少?
“其中有六戶是寡婦帶著女兒。”王娘子有些急:“是老太太憐惜她們,給了她們一處容身之處。”不少人家嫌棄寡婦晦氣,不肯收留她們讓她們當佃農。
孟蝶一笑,這王娘子倒是個心善的:“她們能在那裏住下去,想必你和王莊頭也費了不少心思。”
王娘子臉一紅:“都是苦命的人。”
孟蝶安對方的心:“我清楚了,你讓她們安心住著就是,以後若是遇到這樣的,你們收留下也無妨。”
“謝二奶奶,謝二奶奶。”
“你們先下去歇息吧。”孟蝶說完給範嬤嬤使了個眼色。
“是。”
範嬤嬤領著兩人離開,又給了賞錢。
孟蝶斜靠在軟塌上開始思考,祖母安排的十分妥當,鋪子和莊子現在的經營沒有問題,繼續這麽下去她每年也能拿到不少收益,但是她不準備繼續這樣經營,浪費資源。
更深一層的,就算孟家現在未失聖心,可俗話說得好,見面三分情,不見面哪還有什麽情份?孟家去了邊關,皇帝身邊多得是有才華有能力的人,過兩天給孟家忘了怎麽辦?
孟蝶相信祖父的能力,肯定能做出政績重回京城,只是究竟需要多久誰也不知道,若是她在京城這邊能為孟家鋪鋪路,孟家的回京之路說不定就會更順當些。
她不是男子不能科舉也不能建功立業,怎麽鋪路孟蝶現在不知道,但是她可以先賺點名聲,她有了名聲,也等於在皇帝面前給孟家刷存在感了。
內宅女子想要做好事,無外乎就是建立育嬰堂以及多施舍,這些全都需要錢。當務之急,她要賺錢。
孟蝶想起在另一個世界看的各種穿越小說,瞬間在心中開始琢磨,穿越有三寶,玻璃制冰搞香皂,小說都是編的沒錯,但是能讓大眾都認可的,說明還是有一定的操作空間。
玻璃需要用到石英石,這就牽扯到礦,還需要辦廠,她深居內宅,手頭兒的人手也不多,本錢也不夠充足,方方面面都不適合,玻璃可以直接pass了。
制冰,冰是消暑的好東西,用硝石制冰,幾百年便已經被人發現了,何況京中富貴人家,誰家沒有冰窖?硝石又是火藥的原料,現在想大批量的弄還挺費勁兒的。
最後剩下一個就是搞香皂。孟蝶的目光看向屏風,屏風後面有浴桶等洗漱用品,她使用的胰子就在那後面,胰子主要用豬胰臟,加入其它各種香料t輔料精致而成,價格昂貴。
她房裏的範嬤嬤露微平日裏用的,說是香皂其實就澡豆。澡豆主料是皂莢,裏面也會搭配各種東西,制作成不同味道的澡豆,為了同普通澡豆區分便叫香皂,這種香皂價格相對胰子較為便宜,滋潤度也不比胰子。
就是這個了,她在另一個世界學的香皂配方,主要是用豬油,豬油加草木灰等制作出的香皂,滋潤度與胰子差不多。一頭豬身上就一個胰臟,胰子價格居高不下,未嘗不是這個原因,豬油就不一樣了。
雖然她們大易朝的豬都是黑豬,瘦肉多且身量小,比不得那個世界從國外引進的大白豬,可好歹也叫豬,豬板油怎麽的也比豬胰臟多,她用豬板油做香皂絕對沒問題。
到時候裏面輔料香料少加一點,完全可以做胰子低配版,她便宜一些出售,還不會冒犯到做胰子生意的大商戶。杜絕商戰,和氣生財,從我做起。
打定了註意,孟蝶仔細回憶學到內容,撰寫了一份這邊人能看懂的方子,寫著寫著,孟蝶停住筆,用豬油做香皂,她肯定是不能買現成的豬板油,她要買肥肉自己熬油,這就會出現油渣。
這些油渣只給莊子上的人吃,估計是吃不了。倒掉?孟蝶下意識的搖搖頭,易朝糧食產量不多,有很多貧苦百姓還沒解決溫飽,她這般浪費吃食早晚要被天打雷劈。
“二奶奶,申時了,隔壁大奶奶那邊動身了。”
“哦,好。”孟蝶放下筆,稍微規整一下衣衫:“我們也走。”
今天孟蝶先到的院子外面,溫氏從裏面出來看到她就笑了:“我正想去找你呢。”
孟蝶立刻道:“改明兒我們天天一起,我若是沒出來你就讓小丫鬟喊我一聲。”
溫氏一口答應:“行,我若是沒出來,你也命丫鬟喊一句。”
“好。”
妯娌二人迅速達成共識,一同前往婆婆那邊請安。
今天寧夫人這邊依舊有人串門,四太太吳氏和五太太方氏。孟蝶和溫氏給三位長輩問了安,一群女眷浩浩蕩蕩的奔著正房老夫人那邊走去。
孟蝶和溫氏安安靜靜的跟在後面聽著三人聊天。
吳氏率先開口:“眼看天快熱了,各房各處用的熏香我準備換一批清淡的。”
寧夫人點點頭:“是該換一批。”
方氏道:“我這邊,我把去年的簾子清點了一下,壞的和太舊的,一共有七掛。白日裏我去庫房找新的只有兩掛,應該買一批新的了。”
“那你派人去我那裏拿對牌買一批。”
方氏:“還有糊窗子的輕紗,去歲的破了十三塊,還有明瓦,去歲破了五十三塊,庫房裏我看還剩下不足二十塊。”
“那明瓦也買一批。”寧夫人頓了一下:“我記得今年過年,大姑太太那邊送來的年禮裏面有一種煙碧紗,就是專門用來糊窗用的。”
方氏:“是麽?我今兒白天還真沒註意,明天我再去找找。”
“嗯。”
三個媳婦邊走邊商量著家裏大小事,很快到了正房這邊。
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